Un mystère enveloppé de noir #
C’est là que se trouve OJII, un restaurant qui mélange finesse japonaise et ambiance de cinéma. Arthur Cohen et Olivier Leone ont créé un espace non seulement pour manger mais pour vivre une véritable expérience.
Le restaurant s’inspire de l’univers du cinéma, évoquant des films comme « Eyes Wide Shut » ou « American Psycho ». À peine franchi le seuil, on se sent plongé dans un autre monde, un monde où chaque détail contribue à l’illusion.
Un décor sorti d’un film noir #
L’intérieur d’OJII, avec ses murs tendus de laque rouge et ses masques dorés, rappelle les décors de film noir, ajoutant une touche dramatique à l’atmosphère. Le restaurant accueille ses invités dans un décor qui est une véritable œuvre d’art, où chaque élément du design a été méticuleusement choisi pour enrichir l’expérience.
Les trois niveaux du restaurant, chacun avec son propre caractère, offrent une diversité d’ambiances. De l’entresol rappelant un wagon de l’Orient-Express à l’étage supérieur conçu pour les dîners intimes, OJII promet une escapade culinaire unique.
La cuisine, un art précis et raffiné #
Yuji Mikuriya, connu sous le nom de Taku, est le chef talentueux qui orchestre la cuisine d’OJII. Formé auprès de grands noms de la gastronomie japonaise, Taku transforme chaque plat en une œuvre d’art, utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés pour créer des saveurs qui racontent des histoires.
Le menu est un voyage à travers le Japon avec des touches modernes, comme le carpaccio de yellowtail marié à une crème de miso-wasabi, ou le sukiyaki de wagyu servi de manière spectaculaire dans une théière. La sommelière, Annabelle Berthelemot, complète l’expérience en mariant les plats avec des sakés délicats ou des vins de Bourgogne.
- Un lieu qui joue avec les sens et les perceptions.
- Des plats qui sont autant visuels que gustatifs.
- Une expérience qui va bien au-delà du simple repas.
FAQ:
- Quelles sont les heures d’ouverture d’OJII?OJII est ouvert pour le dîner, fermé le dimanche et le lundi.
- Est-il nécessaire de réserver pour dîner chez OJII?Il est fortement recommandé de réserver, compte tenu de la popularité du restaurant.
- Le restaurant propose-t-il des options végétariennes?Oui, le menu inclut des options végétariennes raffinées.
- Y a-t-il des options de boissons sans alcool?Oui, une sélection de boissons non alcoolisées est disponible, y compris des thés japonais rares.
- Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite?L’accès peut être limité en raison des différents niveaux du restaurant; il est conseillé de contacter le restaurant à l’avance pour des arrangements spécifiques.
Découvrir OJII, c’est accepter l’invitation à un voyage où la gastronomie rencontre le cinéma, où chaque repas est une scène, et chaque plat un acte de création. Un lieu qui ne cesse de surprendre et d’inspirer, où chaque visite devient un souvenir durable.
Chaque visite à OJII est comme une première fois, toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Merci pour ces moments uniques!
Franchement, les masques, c’est un peu trop. On vient pour manger, pas pour jouer dans un thriller psychologique.
Le voyage culinaire promis est bien réel. Je me suis sentie transportée au Japon le temps d’un repas.
Super expérience, mais le niveau sonore peut vraiment être amélioré. Difficile de parler avec cette musique de film noir en fond.
Un conseil : réservez bien en avance, ce lieu est toujours plein. Et maintenant je sais pourquoi!
Quelqu’un a déjà essayé le sukiyaki de wagyu dans la théière? Ça a l’air un peu gimmicky non?
Je suis végétarien, et leur menu végétarien n’est pas juste une option, c’est une star à part entière!
Attention, c’est vraiment pas donné. Mais bon, on paie l’expérience, pas juste la bouffe.
Le chef Taku est un véritable artiste. Chapeau pour le carpaccio de yellowtail, une explosion de saveurs!
La dernière fois que j’ai mangé là-bas, j’ai cru voir un personnage de « Eyes Wide Shut » passer à côté de ma table. Terrifiant mais fascinant!