Découvrez un hôtel unique à Sainte-Lucie : entre ciel et mer, avez-vous déjà dormi suspendu dans les étoiles ?

Une architecture qui défie la gravité #

C’est ce que propose l’hôtel Jade Mountain à Sainte-Lucie. Chaque suite, ou plutôt chaque « sanctuaire », vous offre une expérience immersive dans un paysage à couper le souffle.

Le concept révolutionnaire de cet hôtel sans quatrième mur vous invite à vivre en harmonie avec la nature environnante. Imaginez-vous endormi sous les étoiles, bercé par les alizés, avec pour seuls voisins les oiseaux tropicaux.

Un chef-d’œuvre écologique et artistique #

L’architecte Nick Troubetzkoy a conçu Jade Mountain avec une vision unique, intégrant des matériaux locaux et en favorisant une démarche écologique. Les structures de l’hôtel s’élèvent progressivement, suivant les courbes naturelles de la montagne, ce qui crée une impression de fusion entre l’architecture et la nature.

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Chaque élément de la construction a été soigneusement choisi pour respecter et valoriser l’environnement. L’hôtel est non seulement une œuvre d’art visuelle, mais aussi un modèle de durabilité, étant le premier resort des Caraïbes à obtenir la certification LEED Gold.

Une expérience culinaire étoilée #

Au Jade Mountain Club, le chef Allen Susser, récipiendaire du James Beard Award, propose une cuisine moderne inspirée par les richesses locales. Les ingrédients proviennent directement de la ferme biologique de l’hôtel, garantissant une fraîcheur et une qualité exceptionnelles.

Les dîners se déroulent sous la Celestial Terrace, où vous pouvez déguster des cocktails en admirant le coucher du soleil, puis observer les étoiles s’illuminer dans le ciel nocturne. Une véritable immersion dans la beauté des Caraïbes.

• Chaque suite offre une vue imprenable sans obstacle
• Matériaux locaux et écologiques utilisés dans la construction
• Expériences culinaires avec des produits frais de la ferme de l’hôtel

FAQ:

• Quelle est la particularité de l’architecture de l’hôtel ?L’absence du quatrième mur, offrant une vue panoramique sur l’océan et les volcans.
• L’hôtel est-il respectueux de l’environnement ?Oui, il est certifié LEED Gold, utilisant des matériaux locaux et des pratiques durables.
• Quelles activités peut-on faire à l’hôtel ?Observation des étoiles, cours de fabrication de chocolat et dîners gastronomiques.
• Quels sont les points forts de la cuisine de l’hôtel ?Elle est basée sur des produits locaux et biologiques, avec une influence caribéenne moderne.
• Comment l’hôtel intègre-t-il la culture locale ?À travers son architecture, ses pratiques durables et son soutien à l’économie locale avec une main-d’œuvre 100% Saint-Lucienne.

Chaque aspect de Jade Mountain est conçu pour offrir une expérience unique et inoubliable, vous laissant non seulement des souvenirs, mais une nouvelle compréhension de ce que peut être l’harmonie entre l’homme et la nature.