Un voyage sensoriel unique au nouveau temple du chocolat parisien #
Cédric Grolet, le virtuose de la pâtisserie française, vous ouvre les portes de son dernier rêve transformé en réalité : une chocolaterie pas comme les autres, située au prestigieux 33 avenue de l’Opéra à Paris.
Dès le seuil franchi, vous êtes accueilli par une poignée de porte sculptée en forme d’arbre métallique, préambule à une immersion dans un monde où le chocolat règne en maître. Les murs, ornés de tablettes de chocolat mat, et un comptoir débordant de créations chocolatées (bien que factices) vous invitent à découvrir ce lieu imaginé durant six ans.
Des créations chocolatées qui éveillent l’imagination #
Le chef Grolet, connu pour ses fruits en trompe-l’œil et sacré Meilleur Ouvrier de France en 2015, a repensé le concept de chocolaterie pour le rendre accessible et compréhensible principalement par les enfants. Il a imaginé un assortiment de chocolats où la créativité et l’originalité prennent forme de mendiants, barres en trompe-l’œil et guimauves fantaisistes.
Chaque pièce de chocolat chez Cédric et la Chocolaterie raconte une histoire, comme les tablettes fruitées qui cachent un cœur de praliné caramélisé ou les cakes en forme de cabosse. Le spectacle visuel est complété par un mur fontaine de 200 kg de chocolat fondu, ajoutant une touche olfactive à l’expérience globale.
Une expérience enrichie de surprises et d’exclusivités #
Pour ceux qui cherchent plus qu’une simple dégustation, la chocolaterie de Cédric Grolet offre des « tickets d’or ». Ces tickets, insérés aléatoirement dans les tablettes, permettent à dix chanceux de gagner un coffret dégustation et une visite exclusive des ateliers. Un véritable appel à l’aventure pour les amateurs de chocolat, inspiré du célèbre roman « Charlie et la chocolaterie ».
L’expérience chez Cédric et la Chocolaterie est pensée pour être mémorable, chaque visiteur pouvant repartir avec plus que des chocolats : un souvenir inoubliable de ce lieu magique où les rêves chocolatés prennent vie.
Voici quelques-unes des créations que vous pourrez découvrir :
- Tablettes de chocolat aux noisettes, pistaches, amandes, et noix de pécan.
- Orangettes, pâtes de fruits et pâtes à tartiner maison.
- Cakes en trompe-l’œil et guimauves « cédrico ».
FAQ:
- Quelle est la nouvelle adresse de Cédric Grolet ?33 avenue de l’Opéra, 75002 Paris.
- Les créations de chocolat sont-elles réelles dans la vitrine ?Non, les chocolats dans le comptoir sont des modèles factices pour l’exposition.
- Peut-on acheter des billets d’or ?Non, les tickets d’or sont insérés aléatoirement dans certaines tablettes vendues.
- Quel est le prix d’un coffret dégustation si gagné avec un ticket d’or ?Le coffret a une valeur de 150 euros.
- Est-ce que la chocolaterie est adaptée aux enfants ?Absolument, Cédric Grolet a conçu ses créations en pensant spécialement aux enfants.
En tant que fan de chocolat, cet article me fait rêver. J’espère pouvoir visiter cette chocolaterie lors de mon prochain voyage à Paris. Merci pour le partage !
Je suis allé là-bas et j’ai été un peu déçu, honnêtement. C’était bondé et l’expérience n’était pas à la hauteur de mes attentes. Peut-être juste un mauvais jour ?
Est-ce que les orangettes sont aussi bonnes que celles de ma grand-mère ? Parce qu’elle met la barre assez haut !
Je trouve que c’est une super idée de créer un lieu aussi fantastique, surtout pour les enfants. Ils doivent adorer ça !
Impressionant le détail des créations ! C’est presque dommage de les manger. Presque… 🙂
Je peux pas croire qu’il y a des gens qui pensent encore que le chocolat c’est juste du chocolat. Ce que fait Cédric Grolet, c’est de l’art !
C’est un peu cher, non ? 150 euros le coffret si on gagne le ticket d’or… Je préfère acheter directement ce que je veux déguster.
Sérieusement, un mur fontaine de chocolat ? C’est le rêve de tout gourmand qui se respecte. Je dois voir ça de mes propres yeux !
Merci pour cet article détaillé. J’avais entendu parler de cette chocolaterie, mais je ne savais pas qu’elle offrait tant de créations uniques. Je dois absolument y aller !
Je me demande si Cédric envisage d’ouvrir d’autres boutiques comme celle-ci à l’étranger. Ce serait génial pour ceux qui n’habitent pas Paris.
J’ai visité la boutique le mois dernier, et c’était incroyable. L’odeur du chocolat fondant est simplement enivrante. À faire et à refaire !
Quelqu’un sait si les cakes en trompe-l’œil sont aussi bons qu’ils en ont l’air ? Ils m’intriguent tellement !
Franchement, je trouve ça un peu exagéré, tout ce battage médiatique pour du chocolat… Y a-t-il vraiment une différence avec les autres chocolateries ?
Est-ce que quelqu’un a déjà gagné un ticket d’or ? J’achète une tablette chaque semaine dans l’espoir de trouver ce précieux sésame !
Wow, juste wow ! Qui aurait cru qu’une chocolaterie puisse être aussi magique ? Merci Cédric Grolet pour ce voyage sensoriel !