Recettes d'Halloween: Tarte à la courge

Toujours dans la lignée des choses à faire pour halloween, voici une recette d'une succulente tarte à la courge que vous pourrez effectuer avec la chair récupérée de votre Jack 0 Lantern.

Tarte à la courge

• 600 grammes de chair de courge
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe et demi de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 verre de crême liquide
• ½ cuillere à café de curcumin
• 1 demi cuillère à café de cannelle
• 1 Plat à tarte
• 1Pincée de sel

Il ne vous reste plus qu'à attendre le fameux jour d'Halloween pour allumer votre superde Jack O' Lantern :)

• Faire cuire la chair de votre courge (bouillie)
• Au préalable faire préchauffer le four à 280° pendant 15 minutes
• Déroulez la pate brisée dans votre plat à tarte
• Rapez votre gimgembre
• Dans un récipient mélangez l'oeuf légèrement battu, avec la chair de courges et le sucre
• Incorporez ensuite la crème, avec le gingembre, la canelle et le curcumin
• Versez le contenu du récipient sur la pâte brisée
• Placez votre plat au four pendant 35 minutes à une température de 180°
• Dégustez :)