Le compostage bokashi : une alternative audacieuse pour le recyclage des déchets organiques # Les solutions traditionnelles, telles que le compostage en extérieur, s’avèrent parfois inadaptées aux contraintes des environnements urbains où l’espace est souvent restreint. C’est dans ce contexte que le compostage bokashi, une méthode innovante de fermentation des…